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La poudre de lait de coco est une alternative intéressant pour remplacer le lait de coco en conserve ou en carton. Elle s'utilise en l'intégrant à vos recettes, comme des desserts ou des mijotés. Riche en acide laurique, la noix de coco est riche en acide gras à chaîne moyenne et en fibres solubles. Préparation : Pour reconstituer la poudre en un liquide pour vos recettes, mélanger 1 portion de poudre pour 3 portions d'eau. Par exemple, 100g pour 300 ml d'eau vous donnera l'équivalent d'une conserve de lait de coco
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Sac

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